TIBI limonáda může být jemná, svěží a dobře pitelná i pro děti. Tady jsou osvědčené kombinace a tipy na ladění chuti.
TIP: Začni jednoduše: citron + máta je nejjistější varianta pro první várky.
Recepty, které fungují
1) Citron + máta
Lehká a svěží klasika.
2) Malina + citron
Vyvážená sladkokyselá chuť.
3) Lesní ovoce
Oblíbené i u dětí.
4) Pomeranč + zázvor
Výraznější profil pro dospělé.
Jak doladit chuť
- moc kyselé → zkrať fermentaci
- málo výrazné → jemně prodluž fermentaci
- moc ostré → přidej jemnější ovocnou složku
POZOR: Měň vždy jen jednu věc najednou, jinak nepoznáš, co zabralo.
Navazující čtení
Více receptů + přesné poměry v e-booku
